Cooking the best online recipes

وصفة فتة باذنجان

الشيف Marian Hanna

وصفة فتة باذنجان

 

من احاى الوصفات الصيامى وكتير صحيه

تقييم هذه الوصفه

خطوة 1

يقطع الباذنجان مكعبات بقشرته ثم يوضع في الفرن حتى السوى لراغبي الدايت أو يحمر في زيت عباد الشمس أو صويا لغير راغبيالدايت ثم ينشف جيدا من الزيت.

خطوة 2

في طاسة يشوح الثوم في معلة زيت ثم نضيف مكعبات الطماطم و يتبل بالملح و الفلفل و الخل. يشوح حتى ذبلان الطماتم ثم يضاف مكعبات الباذنجان في أخر تقليبة.

خطوة 3

ترص خلطة الباذنجان و الأرز طبقات في قالب كما واضح في الصورة ثم يقلب في طبق. ممكن يصب المتبل بملح و فلفل و ثوم مفروم و قليل من الخل ثم يزين بالمكسرات

خطوة 4

ممكن يبدل المكسرات على الوجه بالبقدونس الطازة.

التعليقات

ما رأيك ؟
. لإضافة تعليق ، يجب تسجيل الدخول أولا
عضو جديد تسجيل دخول
   0 تعليق

قد ترغب أيضا هذه

طريقة عمل القرنبيط المقلي
طريقة عمل القرنبيط المقلي
فلافل بالنعناع والحمص و البقدونس
فلافل بالنعناع والحمص و البقدونس
بيتزا الروبيان
بيتزا الروبيان
طريقة إعداد سمك السلمون المشوي
طريقة إعداد سمك السلمون المشوي