Cooking the best online recipes

وصفة فتة باذنجان

الشيف Marian Hanna

وصفة فتة باذنجان

 

من احاى الوصفات الصيامى وكتير صحيه

تقييم هذه الوصفه

خطوة 1

يقطع الباذنجان مكعبات بقشرته ثم يوضع في الفرن حتى السوى لراغبي الدايت أو يحمر في زيت عباد الشمس أو صويا لغير راغبيالدايت ثم ينشف جيدا من الزيت.

خطوة 2

في طاسة يشوح الثوم في معلة زيت ثم نضيف مكعبات الطماطم و يتبل بالملح و الفلفل و الخل. يشوح حتى ذبلان الطماتم ثم يضاف مكعبات الباذنجان في أخر تقليبة.

خطوة 3

ترص خلطة الباذنجان و الأرز طبقات في قالب كما واضح في الصورة ثم يقلب في طبق. ممكن يصب المتبل بملح و فلفل و ثوم مفروم و قليل من الخل ثم يزين بالمكسرات

خطوة 4

ممكن يبدل المكسرات على الوجه بالبقدونس الطازة.

التعليقات

ما رأيك ؟
. لإضافة تعليق ، يجب تسجيل الدخول أولا
عضو جديد تسجيل دخول
   0 تعليق

قد ترغب أيضا هذه

طريقة تحضير كفتة السمك من المطبخ الاماراتى
طريقة تحضير كفتة السمك من المطبخ الاماراتى
مكرونة بالثوم والبقدونس
مكرونة بالثوم والبقدونس
بطاطس بالثوم
بطاطس بالثوم
الباكورا بالخضروات
الباكورا بالخضروات