Cooking the best online recipes

سمك مشوي بالكركم

الشيف Marian Hanna

سمك مشوي بالكركم

 

سمك مشوي بالكركم من الذ و اشهى الاكلات

تقييم هذه الوصفه

خطوة 1

1 كوب كزبرة خضراء مفرومة

خطوة 2

1 حبة متوسطة ليمون شرائح

خطوة 3

1. في وعاء محضرة الطعام ضعي الثوم، الكركم، زيت الزيتون، برش الليمون، عصير الليمون، الشطة المجروشة، الملح والفلفل، شغلي على سرعة متوسطة لتحصلي على صلصة كركم ناعمة ومتجانسة.

خطوة 4

2. أحضري صينية فرن واسعة تكفي لحجم السمك المستعمل. ضعي قطعة من ورق الألمنيوم في الصينية لتغطي القاع.

خطوة 5

3. وزعي الصلصة في داخل وعلى خارج السمك. إدعكي بخفة ليتشرب السمك بصلصة الكركم. (يمكنك تغليف السمك بقطعة من النايلون ووضعه في البراد لعدة ساعات ليتشرب بطعم الصلصة.)

خطوة 6

4. ضعي السمك في الصينية. وزعي الكزبرة وشرائح الليمون في داخل السمك.

خطوة 7

5. غلفي السمك بقطعة من ورق الألمنيوم وضعي في فرن على درجة حرارة ٢٠٠م لمدة ٦٠ دقيقة. تخلصي من ورق الألمنيوم وأعيدي السمك في الفرن لمدة ٥ او ١٠ دقائق ليتحمر سطحه ويصبح لونه مشهي.

خطوة 8

6. قدمي السمك مباشرة مع سلطة الطحينة والبطاطس المقلي.

التعليقات

ما رأيك ؟
. لإضافة تعليق ، يجب تسجيل الدخول أولا
عضو جديد تسجيل دخول
   0 تعليق

قد ترغب أيضا هذه

بطاطس بيوريه بالخضار
بطاطس بيوريه بالخضار
شوربة الخضار بالشوفان
شوربة الخضار بالشوفان
طريقة عمل طنجرة الخرشوف بالمشروم
طريقة عمل طنجرة الخرشوف بالمشروم
البازلاء والمشروم مع الريحان
البازلاء والمشروم مع الريحان