Cooking the best online recipes

سمك مشوي بالكركم

الشيف Marian Hanna

سمك مشوي بالكركم

 

سمك مشوي بالكركم من الذ و اشهى الاكلات

تقييم هذه الوصفه

خطوة 1

1 كوب كزبرة خضراء مفرومة

خطوة 2

1 حبة متوسطة ليمون شرائح

خطوة 3

1. في وعاء محضرة الطعام ضعي الثوم، الكركم، زيت الزيتون، برش الليمون، عصير الليمون، الشطة المجروشة، الملح والفلفل، شغلي على سرعة متوسطة لتحصلي على صلصة كركم ناعمة ومتجانسة.

خطوة 4

2. أحضري صينية فرن واسعة تكفي لحجم السمك المستعمل. ضعي قطعة من ورق الألمنيوم في الصينية لتغطي القاع.

خطوة 5

3. وزعي الصلصة في داخل وعلى خارج السمك. إدعكي بخفة ليتشرب السمك بصلصة الكركم. (يمكنك تغليف السمك بقطعة من النايلون ووضعه في البراد لعدة ساعات ليتشرب بطعم الصلصة.)

خطوة 6

4. ضعي السمك في الصينية. وزعي الكزبرة وشرائح الليمون في داخل السمك.

خطوة 7

5. غلفي السمك بقطعة من ورق الألمنيوم وضعي في فرن على درجة حرارة ٢٠٠م لمدة ٦٠ دقيقة. تخلصي من ورق الألمنيوم وأعيدي السمك في الفرن لمدة ٥ او ١٠ دقائق ليتحمر سطحه ويصبح لونه مشهي.

خطوة 8

6. قدمي السمك مباشرة مع سلطة الطحينة والبطاطس المقلي.

التعليقات

ما رأيك ؟
. لإضافة تعليق ، يجب تسجيل الدخول أولا
عضو جديد تسجيل دخول
   0 تعليق

قد ترغب أيضا هذه

ارز بالشبت والفول الاخضر
ارز بالشبت والفول الاخضر
معكرونة القرع
معكرونة القرع
ارز دمياطى
ارز دمياطى
سلطة النيسواز الفرنسية
سلطة النيسواز الفرنسية