Cooking the best online recipes

الاستاكوزا

الشيف Marian Hanna

الاستاكوزا

 

من افضل طرق عمل الاستاكوزا

تقييم هذه الوصفه

خطوة 1

- تُغسل الاستاكوزا و يُفصل الرأس عن الجسم و تُشطف .

خطوة 2

- تُسلق الاستاكوزا في وعاء به بصل ، جزر ، كرفس ، ليمون ، ورق غار، فلفل اسود ، ملح.

خطوة 3

- تُرفع الاستاكوزا في ماء مثلج ثم تُقشر و تُقطع إلي شرائح.

خطوة 4

- تُهرس البطاطس مع البنجر ثم يُضاف الزيت و يُقلب جيدا.

خطوة 5

- تُوضع الاستاكوزا في طبق التقديم بحيث تكون شريحة استاكوزا و صلصة البطاطس و هكذا.

خطوة 6

- تُزين بالأعشاب و الأفوكادو و خليط زيت الزيتون و الخل و دبس الرمان و تُقدم .

التعليقات

ما رأيك ؟
. لإضافة تعليق ، يجب تسجيل الدخول أولا
عضو جديد تسجيل دخول
   0 تعليق

قد ترغب أيضا هذه

شرائح سمك فيلية مع الجزر والطماطم على الطريقة التركية
شرائح سمك فيلية مع الجزر والطماطم على الطريقة التركية
بيوريه البطاطس
بيوريه البطاطس
البامية بالكاري والمشروم
البامية بالكاري والمشروم
فلفل محشو بالقمح والأعشاب
فلفل محشو بالقمح والأعشاب