Cooking the best online recipes

الاستاكوزا

الشيف Marian Hanna

الاستاكوزا

 

من افضل طرق عمل الاستاكوزا

تقييم هذه الوصفه

خطوة 1

- تُغسل الاستاكوزا و يُفصل الرأس عن الجسم و تُشطف .

خطوة 2

- تُسلق الاستاكوزا في وعاء به بصل ، جزر ، كرفس ، ليمون ، ورق غار، فلفل اسود ، ملح.

خطوة 3

- تُرفع الاستاكوزا في ماء مثلج ثم تُقشر و تُقطع إلي شرائح.

خطوة 4

- تُهرس البطاطس مع البنجر ثم يُضاف الزيت و يُقلب جيدا.

خطوة 5

- تُوضع الاستاكوزا في طبق التقديم بحيث تكون شريحة استاكوزا و صلصة البطاطس و هكذا.

خطوة 6

- تُزين بالأعشاب و الأفوكادو و خليط زيت الزيتون و الخل و دبس الرمان و تُقدم .

التعليقات

ما رأيك ؟
. لإضافة تعليق ، يجب تسجيل الدخول أولا
عضو جديد تسجيل دخول
   0 تعليق

قد ترغب أيضا هذه

صينية جلاش بالمشروم او بالخضا ر
صينية جلاش بالمشروم او بالخضا ر
الجمبري المشوي مع السلمون الهندي
الجمبري المشوي مع السلمون الهندي
بيوريه التفاح
بيوريه التفاح
السبيط المقلي
السبيط المقلي