الزيتون المخلل
الشيف Nabil Sobhy

اشتهرت اليونان بانواع كثيرة من الزيتون ولة اسماء مشهورة يدخل الزيتون في كثير من الوصفات اهمها البيتسا وانواع عديدة من السلطات يمكن حشو الزيتون بالجذر او الثوم | ||||
|
المكونات
(10 أشخاص)
خطوة 1
يغسل الزيتون جيدا ويغطي ب 2كوب ماء وكوب من الملح الخشن لمدة ثلاث ايامخطوة 2
يصفي من الماء ويخلط مع الكرفس والفلفل الحار واليمونخطوة 3
في برطمان توضع طبقات من الزيتون وخليط الكرفس والفلفل ويضاف عصير الليمون ويضاف بشر الليمونخطوة 4
يضاف زيت الزيتون ويغلق جيدا لمدة عشر ايام ثم يقدمالتعليقات
ما رأيك ؟ | ||
|
||
0 تعليق |