Cooking the best online recipes

فطائر السبانخ

الشيف Marian Hanna

فطائر السبانخ

 

صحيه كتير ومفيده جدا ...............

تقييم هذه الوصفه

خطوة 1

١. لتحضير الحشو، يسخن الزيت ثم يضاف البصل والثوم ويذبلو.

خطوة 2

٢. تضاف السبانخ مع الملح، فلفل والزعتر وتقلب حتى تقلى وتجف من الماء ثم ترفع عن النار وتترك حتى تبرد

خطوة 3

٣. لتحضير العجينة، تذوب الخميرة بقليل من الماء ثم تخلط مع باقي المكونات وتعجن جيدا حتى تصبح عجينة متماسكة وناعمة

خطوة 4

٤. تغطى العجينة وتترك حتى ترتاح ويتضاعف حجمها ثم تقطع الى 12 قطعة متساوية.

خطوة 5

٥. ترق كل قطعة باليد مع استعمال قليل من الطحين لليدين ثم يوضع مقدار من الحشو، تغلق جيدا ثم تبرم باليد لتأخذ شكل الصامولة.

خطوة 6

ترص الفطائر في صينية عليها ورق الخبز

خطوة 7

٧. تخبز الصينية بفرن ساخن على درجة حرارة 200 ولمدة 20 دقيقة ثم تقدم فوراً.

التعليقات

ما رأيك ؟
. لإضافة تعليق ، يجب تسجيل الدخول أولا
عضو جديد تسجيل دخول
   0 تعليق

قد ترغب أيضا هذه

سندويش الخضار المشوية
سندويش الخضار المشوية
ساندويتش الكابوريا
ساندويتش الكابوريا
بان كيك من دون بيض
بان كيك من دون بيض
سلطة الشمندر والفطر
سلطة الشمندر والفطر