Cooking the best online recipes

جواكامولي الباذنجان مع روبيان

الشيف Marian Hanna

جواكامولي الباذنجان مع روبيان

 

تُزين السلطة بقليل من الكزبرة والخبز العربي المحمص و بالهنا و الشفا

تقييم هذه الوصفه

خطوة 1

للروبيان - يُسلق الروبيان في كوب ماء مع نصف كوب طماطم قطع وقليل من الملح وورق الغار. - يُقطع الروبيان، تُضاف قطع الطماطم والفلفل، ويُتبل بعصير الليمون، زيت الزيتون والملح والفلفل. للجواكامولي

خطوة 2

يُشوى الباذنجان في فرن حرارته 170 درجة مئوية حتى تمام النضج. - يُقشر الباذنجان وتُنزع البذور ويُفرم. - يُضاف الثوم وعصير الليمون.

خطوة 3

يُفرم البصل المشوي بالسكين ويُضاف إلى خليط الباذنجان. - يُقشر الأفوكادو ويُقطع إلى قطع متوسطة ثم يُضاف إلى خليط الباذنجان والبصل، ويُتبل بالملح والفلفل. - في كأس التقديم، توضع طبقات من سلطة الحمص ثم الجواكامولي ثم طبقة أخرى من سلطة الحمص. - توضع طبقة من خليط الروبيان

التعليقات

ما رأيك ؟
. لإضافة تعليق ، يجب تسجيل الدخول أولا
عضو جديد تسجيل دخول
   0 تعليق

قد ترغب أيضا هذه

حساء البروكولي
حساء البروكولي
بطاطس بالكسبرة والثوم
بطاطس بالكسبرة والثوم
صمون أصابع بالفلافل
صمون أصابع بالفلافل
سلطه بابا غنوج
سلطه بابا غنوج