Cooking the best online recipes

شريحة السمك التايلاندية

الشيف Marian Hanna

شريحة السمك التايلاندية

 

صحيه كتيير .....هتعجبكوا

تقييم هذه الوصفه

خطوة 1

تغمس شيرحة السمك في الدقيق والملح والفلفل الابيض، تقلى شريحة السمك في الزيت حتى تصبح هشة وذهبية اللون، ثم ترفع وتحفظ جانبا حتى موعد الاستعمال.

خطوة 2

توضع السمن في قدر ويقلى فيها البصل المفروم مع الثوم والزنجبيل ويضاف الفلفل الاخضر والاحمر والكرفس وعشب الليمون واوراق الحبق. يضاف من ثم حليب جوز الهند ومرقة الدجاج والكزبرة اليابسة والكركم والكمون والبهار الحلو.. يطهى الكل معا لمدة 5 الى 10 دقائق حتى تفوح رائحة لذيذة، تضاف الكزبرة الطازجة والملح حسب الحاجة والذوق.

التعليقات

ما رأيك ؟
. لإضافة تعليق ، يجب تسجيل الدخول أولا
عضو جديد تسجيل دخول
   0 تعليق

قد ترغب أيضا هذه

لسباجيتي مع الأنشوجة والطماطم
لسباجيتي مع الأنشوجة والطماطم
مكرونة مع بيستو الريحان والطماطم المجففة
مكرونة مع بيستو الريحان والطماطم المجففة
مكرونة بالثوم والبقدونس
مكرونة بالثوم والبقدونس
طاجن الكوسة بالشبت
طاجن الكوسة بالشبت