Cooking the best online recipes

هامبورجر البطاطا البازلاء والرز

الشيف Marian Hanna

هامبورجر البطاطا البازلاء والرز

 

ممكن مع الطبق ده تعملي بطاطس محمرة.

تقييم هذه الوصفه

خطوة 1

1- اسلقي الرز عن طريق إنك تحطيه في ميه مغليّة فيها ملح لمدة 15 دقيقة أو لحد ما يبقى طري، وبعد كده صفيه من الميه كويس.

خطوة 2

2- في الوقت اللي الأرز بيتسلق فيه، اسلقي البطاطا في حلة فيها ميه مغلية وملح \"لمدة 15 دقيقة أو لحد ما تطرى\"، وبعد كده صفيها من الميه كويس.

خطوة 3

3- أحضري طبقاً كبيراً وحطي فيه البطاطا واهرسيها بالشوكة لغاية ما تبقى عجينة، ضيفي إليها الأرز و البازلاء وقطع الخبز والكمون والثوم والبقدونس والملح والفلفل وقلبيهم مع بعض كويس.

خطوة 4

4- ابدئي في تشكيل الخليط السابق على شكل أقراص تُشبه أقراص الهامبورجر.

خطوة 5

5- سخني الزيت على النار كويس واقلي فيه أقراص الهامبورجر لمدة عشر دقائق، مع مراعاة التقليب من حين لآخر عشان يِحمر.

خطوة 6

6- طلعيه من الزيت وحطيه في طبق التقديم وحطي معاه الصلصة الحارة،

التعليقات

ما رأيك ؟
. لإضافة تعليق ، يجب تسجيل الدخول أولا
عضو جديد تسجيل دخول
   0 تعليق

قد ترغب أيضا هذه

شوربة الأرز والفطر
شوربة الأرز والفطر
الباكورا بالخضروات
الباكورا بالخضروات
صينية جلاش بالمشروم او بالخضا ر
صينية جلاش بالمشروم او بالخضا ر
اسباجيتي مع البروكلي
اسباجيتي مع البروكلي