Cooking the best online recipes

هامبورجر البطاطا البازلاء والرز

الشيف Marian Hanna

هامبورجر البطاطا البازلاء والرز

 

ممكن مع الطبق ده تعملي بطاطس محمرة.

تقييم هذه الوصفه

خطوة 1

1- اسلقي الرز عن طريق إنك تحطيه في ميه مغليّة فيها ملح لمدة 15 دقيقة أو لحد ما يبقى طري، وبعد كده صفيه من الميه كويس.

خطوة 2

2- في الوقت اللي الأرز بيتسلق فيه، اسلقي البطاطا في حلة فيها ميه مغلية وملح \"لمدة 15 دقيقة أو لحد ما تطرى\"، وبعد كده صفيها من الميه كويس.

خطوة 3

3- أحضري طبقاً كبيراً وحطي فيه البطاطا واهرسيها بالشوكة لغاية ما تبقى عجينة، ضيفي إليها الأرز و البازلاء وقطع الخبز والكمون والثوم والبقدونس والملح والفلفل وقلبيهم مع بعض كويس.

خطوة 4

4- ابدئي في تشكيل الخليط السابق على شكل أقراص تُشبه أقراص الهامبورجر.

خطوة 5

5- سخني الزيت على النار كويس واقلي فيه أقراص الهامبورجر لمدة عشر دقائق، مع مراعاة التقليب من حين لآخر عشان يِحمر.

خطوة 6

6- طلعيه من الزيت وحطيه في طبق التقديم وحطي معاه الصلصة الحارة،

التعليقات

ما رأيك ؟
. لإضافة تعليق ، يجب تسجيل الدخول أولا
عضو جديد تسجيل دخول
   0 تعليق

قد ترغب أيضا هذه

سبانخ سوتيه بالثوم
سبانخ سوتيه بالثوم
 طريقة عمل البطاطس الصيامي
طريقة عمل البطاطس الصيامي
طبق متكامل
طبق متكامل
طريقة عمل الخرشوف بالليمون
طريقة عمل الخرشوف بالليمون