Cooking the best online recipes

سمك مشوي مع صوص الفول الأخضر والليمون

الشيف Marian Hanna

سمك مشوي مع صوص الفول الأخضر والليمون

 

* يمكن استبدال السمك بأي نوع من ثمار البحر.

تقييم هذه الوصفه

خطوة 1

- نضع السمك في وعاء ثم يضاف إليه عصير الليمون والأوريجانوا وزيت الزيتون والفلفل الأبيض والملح حسب الرغبة.

خطوة 2

- ضعي السمك المتبل في إناء على النار لمدة 2 دقيقة على كل وجه ثم ضعيه في صينيٌة مع رشة من الزيت على الوجه ثم أدخليه الفرن واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.

خطوة 3

طريقة تحضير صوص الفول الأخضر: - ضعي الفول الأخضر في إناء مع كوبين من الماء المغلي واتركيه لمدة 15 دقيقة ثم اخلطيه في الخلاط واتركيه جانباً.

خطوة 4

- في إناء آخر ضعي الزيت مع البصلة المفرومة والثوم والكرفس والبهار وحركيه حتى يصبح لونه ذهبي ثم أضيفي الفول الأخضر المطحون بالخلاط واتركيه على نار هادئة مع التحريك لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الأوريجانوا والملح حسب الرغبة وحركي حتى يصبح متماسك.

خطوة 5

- في طبق التقديم ضعي الصوص ثم الليمون والسمك المشوي.

التعليقات

ما رأيك ؟
. لإضافة تعليق ، يجب تسجيل الدخول أولا
عضو جديد تسجيل دخول
   0 تعليق

قد ترغب أيضا هذه

كوسة محمرة
كوسة محمرة
 صينية سمك الدنيس فى الفرن
صينية سمك الدنيس فى الفرن
شوربة الأرز والفطر
شوربة الأرز والفطر
طريقة إعداد سمك السلمون المشوي
طريقة إعداد سمك السلمون المشوي