Cooking the best online recipes

السمك المشوي - طريقة عمل السمك المشوي

الشيف Marian Hanna

السمك المشوي - طريقة عمل السمك المشوي

 

و بالهنا و الشفا ..

تقييم هذه الوصفه

خطوة 1

مكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها

خطوة 2

2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره

خطوة 3

3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين

خطوة 4

4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة و الليمون و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل

خطوة 5

5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام

خطوة 6

6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية

خطوة 7

7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها

خطوة 8

8- تزين السمكة بالكزبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس

التعليقات

ما رأيك ؟
. لإضافة تعليق ، يجب تسجيل الدخول أولا
عضو جديد تسجيل دخول
   0 تعليق

قد ترغب أيضا هذه

طريقة عمل البامية الصيامي
طريقة عمل البامية الصيامي
الاسباغيتي بصلصة التشيكا
الاسباغيتي بصلصة التشيكا
المقلوبة (( أكلة سورية ))
المقلوبة (( أكلة سورية ))
ارز بالشبت والفول الاخضر
ارز بالشبت والفول الاخضر