Cooking the best online recipes

سمكة مغربية حارة

الشيف Marian Hanna

سمكة مغربية حارة

 

معظمنا يعشق المأكولات البحرية بصفة عامة و خاصة السمك، اليوم تقدم لنا الشيف وصفة سهلة وجديدة لطهي السمك علي الطريقة المغربية خاصة لعشاق الوصفات \"المشطشطة\" الحارة

تقييم هذه الوصفه

خطوة 1

تفتح السمكة من البطن و تنزع عنها الأحشاء ... تغسل جيدا، ثم تفتح بها ثلاث شقوق من الناحيتين .

خطوة 2

امزجي الفلفل, الثوم , الكزبرة , البقدونس ، بشر و عصير الليمون , و جميع التوابل مع بعض ... ثم افرميهم جيدا في الهاون أو محضرة الطعام إلى ان تحصلي على خليط متجانس .

خطوة 3

احتفظي بملعقتين من هذا الخليط للصلصة .

خطوة 4

احشي السمكة من البطن بالخليط المسبق و من الشقوق أيضا .

خطوة 5

ضعي بداخلها بضع حلقات من البصل، الطماطم و الليمون .

خطوة 6

امزجي الصلصة بباقي تتبيلة السمك و كوب من الماء إلى أن يتجانسوا .

خطوة 7

في صينية الفرن ... اسكبي الصلصة المحضرة و رصي فوقها حلقات من البطاطس، الليمون و الطماطم.

خطوة 8

ضعي السمكة فوق الخضروات, رشيها بزيت الزيتون ... و ادخليها فرن متوسط الحرارة مدة 25 دقيقة إلى أن تنضج .

التعليقات

ما رأيك ؟
. لإضافة تعليق ، يجب تسجيل الدخول أولا
عضو جديد تسجيل دخول
   0 تعليق

قد ترغب أيضا هذه

يخني اللوبياء بالسلق
يخني اللوبياء بالسلق
وصفة الخبيزة المصرية
وصفة الخبيزة المصرية
سبرينج رولز بالسمك
سبرينج رولز بالسمك
صينية الخضار في الفرن
صينية الخضار في الفرن