Cooking the best online recipes

سردين مقلى بالليمون

الشيف Marian Hanna

سردين مقلى بالليمون

 

يقدم السردين المقلى مع السلطة الخضراء وشرائح الليمون. او مع رز الصياديه

تقييم هذه الوصفه

خطوة 1

نظفي السمك جيدا مع التخلص من الاحشاء

خطوة 2

وينقع فى خليط من الملح والدقيق المذاب فى الماء لمدة 30 دقيقه ثم يشطف ويجفف جيدا

خطوة 3

اخلطي أوراق الاعشاب الطازجة, عصير الليمون زيت الزيتون والثوم المفروم فى وعاء عميق وتقلب جيدا

خطوة 4

ضعي الدقيق فى وعاء وتضاف البابريكا , الملح والفلفل وتخلط جيدا حتى تتجانس المكونات

خطوة 5

احشي السمك بخليط الاعشاب

خطوة 6

مع احكام غلق تجويف البطن باستخدام خلة أسنان

خطوة 7

رشيّ السمك بالدقيق حتى يغطية تماما وينفض للتخلص من الدقيق الزائد

خطوة 8

سخني الزيت على نار عالية ويحمر السمك من الجهتين ثم يرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد

التعليقات

ما رأيك ؟
. لإضافة تعليق ، يجب تسجيل الدخول أولا
عضو جديد تسجيل دخول
   0 تعليق

قد ترغب أيضا هذه

كرات البطاطس الكريسبى
كرات البطاطس الكريسبى
جمبري بالخضار
جمبري بالخضار
سمك بلطي بالفرن
سمك بلطي بالفرن
الباستا بحساء الخضار والبازلاء
الباستا بحساء الخضار والبازلاء