Cooking the best online recipes

سردين مقلى بالليمون

الشيف Marian Hanna

سردين مقلى بالليمون

 

يقدم السردين المقلى مع السلطة الخضراء وشرائح الليمون. او مع رز الصياديه

تقييم هذه الوصفه

خطوة 1

نظفي السمك جيدا مع التخلص من الاحشاء

خطوة 2

وينقع فى خليط من الملح والدقيق المذاب فى الماء لمدة 30 دقيقه ثم يشطف ويجفف جيدا

خطوة 3

اخلطي أوراق الاعشاب الطازجة, عصير الليمون زيت الزيتون والثوم المفروم فى وعاء عميق وتقلب جيدا

خطوة 4

ضعي الدقيق فى وعاء وتضاف البابريكا , الملح والفلفل وتخلط جيدا حتى تتجانس المكونات

خطوة 5

احشي السمك بخليط الاعشاب

خطوة 6

مع احكام غلق تجويف البطن باستخدام خلة أسنان

خطوة 7

رشيّ السمك بالدقيق حتى يغطية تماما وينفض للتخلص من الدقيق الزائد

خطوة 8

سخني الزيت على نار عالية ويحمر السمك من الجهتين ثم يرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد

التعليقات

ما رأيك ؟
. لإضافة تعليق ، يجب تسجيل الدخول أولا
عضو جديد تسجيل دخول
   0 تعليق

قد ترغب أيضا هذه

وصفة مكرونة بالاعشان صيامي
وصفة مكرونة بالاعشان صيامي
فيليه البلطي بالثوم والليمون
فيليه البلطي بالثوم والليمون
لسان عصفور
لسان عصفور
نيللى سكايولا بالخضروات
نيللى سكايولا بالخضروات