Cooking the best online recipes

كنافة وردة المانجو

الشيف Marian Hanna

كنافة وردة المانجو

 

هى نوع من الحلويات واضافه المانجو تزيد من الطعم وتعطى احساس بالانتعاش

تقييم هذه الوصفه

خطوة 1

اولا : لتجهيز الشربات نضع كوب السكر مع كوب الماء عالنار حتى يذوب السكر ويبدا بالغليان ثم نضيف عصير الليمونة ونغليه لمده 5 دقائق ونتركه يبرد .

خطوة 2

ثانيا : لتجهيز الكسترد نذوب بودرة الكسترد الجاهزة فى اللبن البارد ثم نضعها عالنار مع التقليب المستمر حتى يتماسك مع ملاحظة عدم اضافة السكر لاننا سوف نضيف الشربات للكنافة .

خطوة 3

ثالثا :نضع السمن فى اناء عالنار حتى تسيح ثم نضيف اليها الكنافة المقطعه صغيرا ونقلبها على نار هادئة حتى يصبح لونها ذهبيا مع الانتباه لانها بتتحمر بسرعه .

خطوة 4

رابعا : نسقى الكنافة بالشربات البارد فور نزولها من عالنار مع تقليبها جيدا حتتى تتشرب بالشربات جيدا .

خطوة 5

سادسا : نغطى وجه الكنافه بمعلقتين الكسترد بطبقه رقيقه حتى تلتصق بها شرائح المانجو .

خطوة 6

سابعا : نقطع المانجو الى شرائح رقيقه ونزين بها الوجه على شكل ورده كما هو واضح بالصورة ونضع فى وسطها حبه كريز ويلمع الوجه بجيلى تلميع او ملعقه من الشربات وتقدم بالهناء .

التعليقات

ما رأيك ؟
. لإضافة تعليق ، يجب تسجيل الدخول أولا
عضو جديد تسجيل دخول
   0 تعليق

قد ترغب أيضا هذه

علبة كبيرة كورن فليكس
علبة كبيرة كورن فليكس
الكيك
الكيك
بسكويت صيامي
بسكويت صيامي
مشروب البنجر و العنب بدون سكر (صحي)
مشروب البنجر و العنب بدون سكر (صحي)