Cooking the best online recipes

ألو جوبي: القرنبيط بالبطاطس

الشيف Marian Hanna

ألو جوبي: القرنبيط بالبطاطس

 

وصفة منخفضة السعرات من المطبخ الباكستاني. الألو جوبي يستخدم القنبيط والبطاطس مع مجموعة من التوابل والأعشاب لطبق رئيسي نباتي طعمه غني. تحتوى هذه الوصفة ١٣٥ سعرة حرارية فقط.

تقييم هذه الوصفه

خطوة 1

١-سخني الزيت في إناء عميق.

خطوة 2

٢-بمجرد غليان الزيت، أضيفي الحلبة والشمر والكمون والفلفل الأحمر.

خطوة 3

٣-قلبي جيدا ثم أضيفي القنبيط والبطاطس.

خطوة 4

٤-قلبي حتى تتغطى الخضروات جيدا بالتوابل.

خطوة 5

٥- اخفضي الحرارة.

خطوة 6

٦-اضيفي الكركم والكزبرة والملح والفلفل.

خطوة 7

٧- قلبي على النار لمدة ٨-١٠ دقائق.

خطوة 8

٨- اضيفي ١/٤ كوب ماء وغطي الأناء.

خطوة 9

٩- اخفضي درجة الحرارة و اتركي الخضروات حوالي ٧-١٠ دقائق حتى تطرى.

خطوة 10

١٠- انثري فوقها الجارم مسالا وقدميها ساخنة.

التعليقات

ما رأيك ؟
. لإضافة تعليق ، يجب تسجيل الدخول أولا
عضو جديد تسجيل دخول
   0 تعليق

قد ترغب أيضا هذه

ورق عنب محشى بالمكرونة
ورق عنب محشى بالمكرونة
الطماطم المحشية بالكسكسي
الطماطم المحشية بالكسكسي
لسان عصفور
لسان عصفور
السبيط المقلي
السبيط المقلي