Cooking the best online recipes

فيليه السمك الحار

الشيف Marian Hanna

فيليه السمك الحار

 


وصفة جديدة للسمك الفليه.. إذا كنتِ من عشاق الأكلات الحارة جربيها وأخبرينا بالنتيجة.

تقييم هذه الوصفه

خطوة 1

1-سخني الزيت فى مقلاة كبيرة على نار هادئة.

خطوة 2

2- ثم ضيفي إليه الثوم والفلفل المفرى ومعجون الطماطم والشطة، ويقلب الخليط ويترك على النار ليغلى لمدة 10 دقائق.

خطوة 3

3-ارفعي الخليط الحار من على النار ويترك جانباً حتى يبرد تماماً، ثم يضاف إليه عصير الليمون ويخلط به جيداً، ويسكب فى عُلبة مُحكمة الإغلاق.

خطوة 4

4-اغسلي شرائح السمك بالماء وتجفف بورق المطبخ، ثم تقطع إلى شرائح كبيرة الحجم.

خطوة 5

5-رصي شرائح السمك فى خليط الزيت الحار بحيث يُغلفها جيداً من الجهتين، ثم تُغلق العُلبة وتترك فى الثلاجه لمدة ساعتين.

خطوة 6

6- سخني مقلاة كبيرة من حديد الزهر على نار متوسطة حتى يخرج منها البخار.

خطوة 7

7- انشلي شرائح السمك من خليط الزيت وتُرص بالمقلاة، وتُقلى من 3 إلى 4 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج السمك جيداً.

خطوة 8

8- رصي شرائح السمك الحار فى صحن التقديم، وتزين بشرائح الليمون ثم تقدم مع الخضراوات وشرائح خُبز التورتيا.

التعليقات

ما رأيك ؟
. لإضافة تعليق ، يجب تسجيل الدخول أولا
عضو جديد تسجيل دخول
   0 تعليق

قد ترغب أيضا هذه

فيليه السمك المقرمش مع أجنحة البطاطا الحلوة والسلطة المشكلة
فيليه السمك المقرمش مع أجنحة البطاطا الحلوة والسلطة المشكلة
معكرونة القرع
معكرونة القرع
الاسباغيتي بصلصة التشيكا
الاسباغيتي بصلصة التشيكا
 وصفة كفتة السمك السهلة
وصفة كفتة السمك السهلة