Cooking the best online recipes

طريقة عمل القرنبيط المقلي

الشيف Marian Hanna

طريقة عمل القرنبيط المقلي

 

القنبيط من أكثر الخضروات احتواءاً على مادة الفوسفور فهو لذلك مقوٍ للبنيه لان الفوسفور من أخص مركباتها. وذكر بعض العلماء أنه من الخضروات التي تحلل حمض البوليك ونصح بأكله لهذا السبب.

تقييم هذه الوصفه

خطوة 1

1- تسلق البراعم الزهرية للقرنبيط في ماء وملح مع كمون حب إلى أن تنضج .

خطوة 2

2- يُشرح القرنبيط شرائح ليسهل عملية تحميره .

خطوة 3

3- يخلط الدقيق مع الماء وعصير الطماطم والثوم المهروس والملح والفلفل ويرب جيداً

خطوة 4

4- توضع شرائح القرنبيط فى الخليط السابق ثم تحمر جيداً فى الزيت ثم توضع على ورق زبده بعد تمام التحمير إلى أن تقدم .

التعليقات

ما رأيك ؟
. لإضافة تعليق ، يجب تسجيل الدخول أولا
عضو جديد تسجيل دخول
   0 تعليق

قد ترغب أيضا هذه

طريقة عمل السبيط المحشى بالأرز والصلصة
طريقة عمل السبيط المحشى بالأرز والصلصة
المكرونة بصلصة الكريمة والريحان
المكرونة بصلصة الكريمة والريحان
بيوريه التفاح
بيوريه التفاح
كفتة البطاطس
كفتة البطاطس