Cooking the best online recipes

المقلوبة (( أكلة سورية ))

الشيف Anjy Wahib

المقلوبة (( أكلة سورية ))

 

سهله وجديده وحلوه في العزومات

تقييم هذه الوصفه

خطوة 1

تجهز صينية صغيرة تيفال او بايركس او طاجن فرن وتدهن بالزيت

خطوة 2

يوضع حلقات البصل فى القاع ثم نضع جزء من الارز ثم طبقة من الباذنجان ثم باقى الارز ثم باذنجان وطماطم وعندما ينتهى المقدار توضع حلقات الطماطم على السطح

خطوة 3

يضاف الماء المغلى المضاف لة الملح والفلفل ومكعب خضروات ثم توضع على نار هادئة أو تزج فى فرن حتى تنضج ويحمر الوجة .

خطوة 4

عندما تهدأ تقلب على طبق التقديم وتجمل بورق المقدونس وممكن نزينها بالماشروم المشوح مع بصلة فى قليل من الزيت , وايضا الصنوبر المحمص

التعليقات

ما رأيك ؟
. لإضافة تعليق ، يجب تسجيل الدخول أولا
عضو جديد تسجيل دخول
   0 تعليق

قد ترغب أيضا هذه

فيتوتشيني بالسيمون فيمية
فيتوتشيني بالسيمون فيمية
باييا فواكة البحر
باييا فواكة البحر
البطاطس المخبوزة بالفرن
البطاطس المخبوزة بالفرن
فاهيتا مشروم
فاهيتا مشروم