كبيبة الجمبرى
الشيف Anjy Wahib
فكره جديده بس طعمها تحفه | ||||
|
المكونات
(4 أشخاص)
خطوة 1
بفرم الجمبري ويخلط بالطحين ويضاف إليه قليل من الماء حتى تتماسك العجينةخطوة 2
يفرم البصل و يوضع عليه الكزبرة الخضراء والثوم والبهارات والملح والفلفلخطوة 3
تأخذ قطع صغيرة من عجينة الجمبري وتحفر (تكبب) وتحشى بالبصل حتى ينتهي المقدارخطوة 4
تحمر وحدات الكبيبه فالزيتخطوة 5
توضع وحدات الكبيبه في سلطانية ويوضع علية معجون الطماطم والملح ويسكب علية مقدار 2 كوب ماء وتترك على النار لمدة نصف ساعة وبالهناء والصحةالتعليقات
| ما رأيك ؟ | ||
|
||
| 0 تعليق |
