Cooking the best online recipes

حساء الطماطم الهندي

الشيف Marian Hanna

حساء الطماطم الهندي

 

من اشهى و الذ الاكلات..

تقييم هذه الوصفه

خطوة 1

انقعي الطماطم في الماء المغلي

خطوة 2

اسحبي الطماطم وقشريها بواسطة سكين حاد بعد أن تكون قشرتها قد أصبحت لينة

خطوة 3

أزيلي الجزء الأخضر من الطماطم وقطعي كل حبة منها

خطوة 4

سخني الزيت في مقلاة كبيرة وقلبي البصل وقطع الفلفل والثوم بين 3 و4 دقائق حتى يصبح المزيج طرياً دون أن يحمر

خطوة 5

أضيفي الطماطم المقطعة واتركيها تنضج مع المزيج على النار 5 دقائق مع دوام التحريك

خطوة 6

اخلطي صلصة الطماطم مع الماء ثم صبي المزيج فوق البصل والطماطم

خطوة 7

أضيفي مسحوق الكاري ورشي الملح، اتركي المزيج ينضج بين 5 و7 دقائق

خطوة 8

ارفعي الحساء عن النار وأضيفي أوراق الكزبرة وقطعي الفلفل مع التحريك ، قدمي الطبق ساخناً

التعليقات

ما رأيك ؟
. لإضافة تعليق ، يجب تسجيل الدخول أولا
عضو جديد تسجيل دخول
   0 تعليق

قد ترغب أيضا هذه

شوربة الكابوريا
شوربة الكابوريا
شوربة بحريات
شوربة بحريات
شوربة البطاطا مع الخبز المحمص
شوربة البطاطا مع الخبز المحمص
شوربة الكرات و الكرفس
شوربة الكرات و الكرفس