Cooking the best online recipes

سلطة القرنبيط

الشيف Marian Hanna

سلطة القرنبيط

 

من اشهى و الذ الاكلات.

تقييم هذه الوصفه

خطوة 1

# يقطع الخيار إلى مربعات من الحجم الصغير ثم يقطع الجزر والفلفل البارد إلى مربعات صغيرة ثم نقطع الفلفل الحار حلقات رفيعة ثم يقسم القرنبيط إلى قطع صغيرة، ويخلط الجميع ويوضع الخليط في مصفاة كبيرة تحتها طبق كبير بلاستيك.

خطوة 2

# ثم يضاف مقدار نصف كوب ملح خشن فوق الخليط ويقلب حتى يشمل الملح كل الكمية ويترك الخليط حتى اليوم الثاني حتى تتخلص الخضرة من الماء.

خطوة 3

# وفي اليوم التالي ينقل خليط الخضرة بعد أن يخلص من مائه إلى وعاء كبير ويضاف إليه كوب من الخل وكوب زيت الزيتون ويوضع في مرطبان كبير ويترك مدة ثلاثة أيام ثم يقدم كطبق ثانوي.

التعليقات

ما رأيك ؟
. لإضافة تعليق ، يجب تسجيل الدخول أولا
عضو جديد تسجيل دخول
   0 تعليق

قد ترغب أيضا هذه

عصير الفواكه بالايس كريم
عصير الفواكه بالايس كريم
القريدس ومعكرونة الفرفيللي
القريدس ومعكرونة الفرفيللي
سلطة الشمندر والفطر
سلطة الشمندر والفطر
ساندويتش عش الغراب بالباذنجان
ساندويتش عش الغراب بالباذنجان