Cooking the best online recipes

سلطة العدس بالفواكه المجففة و المكسرات

الشيف Marian Hanna

سلطة العدس بالفواكه المجففة و المكسرات

 

تحفه و كتييييير مفيده ....

تقييم هذه الوصفه

خطوة 1

- في قدر على النار, اغلي الماء و القرفة و ملعقة صغيرة ملح. أضيفي البرغل و قلبي. ارفعي القدر عن النار و غطيه حتى يتشرب البرغل كل السائل, حوالي 30 دقيقة. ضعي البرغل في وعاء و دعيه يبرد بدرجة حرارة الغرفة, حوالي 15 دقيقة.

خطوة 2

- في قدر آخر على النار, ضعي العدس و ما يكفي من الماء لتغطيته على ارتفاع اصبعين. عندما يغلي أضيفي باقي الملح و اخفضي النار و غطيه إلى حوالي 10- 15 دقيقة أو حتى ينضج. تخلصي من أي ماء زائد.

خطوة 3

- في وعاء, اخلطي العدس و البرغل و التمر و المشمش المجفف و البقدونس و النعناع و الزيت و عصير الليمون و بشره و تتبيلة السلطة ونصف كمية الصنوبر.

خطوة 4

- في صحن التقديم, رصي ورقات الخس. اكبسي خليط السلطة في قالب, اقلبيه بجانب الخس. زيني السلطة بالبقدونس و باقي الصنوبر.

التعليقات

ما رأيك ؟
. لإضافة تعليق ، يجب تسجيل الدخول أولا
عضو جديد تسجيل دخول
   0 تعليق

قد ترغب أيضا هذه

سلطة الفطر والجوز
سلطة الفطر والجوز
سلطة القرنبيط
سلطة القرنبيط
سلطة الأرز الملونة مع الذرة
سلطة الأرز الملونة مع الذرة
سلطة السلطعون و البندق
سلطة السلطعون و البندق