Cooking the best online recipes

معكرونه بانواع الفطر المشكله

الشيف Marian Hanna

معكرونه بانواع الفطر المشكله

 

و الف هنا و الشفا ....

تقييم هذه الوصفه

خطوة 1

تُسلق المعكرونة وفق الإرشادات الواردة على علبتها. تُرفع عن النار وتُصفى.

خطوة 2

تُذوّب السمن في قدر كبيرة، وتُقلى شرائح البصل على نار متوسّطة الحرارة لمدّة 3 دقائق أو حتّى تذبل.

خطوة 3

يُضاف كل أنواع الفطر مع الثوم وتقلب المكوّنات على نار متوسّطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 4 و5 دقائق. يُضاف الحليب مع مغلّف أسرار خلطة البشاميل ماجي ويُغلى المزيج مع الاستمرار في التحريك ثم يُترك على نار هادئة لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق أو حتّى تصبح الصلصة كثيفة. يُضاف البقدونس مع البصل الأخضر وتُتبّل الصلصة بالفلفل الأسود، ثم تُرفع عن النار.

خطوة 4

تُضاف المعكرونة المسلوقة إلى صلصة البشاميل وتُحرّك المكوّنات جيداً حتّى تمتزج بعضها مع بعض ثم يُسكب خليط المعكرونة في قالب للفرن.

خطوة 5

يُمزج الكعك المطحون ويُرشّ الخليط فوق المعكرونة. يُخبز القالب في فرن مسخّن على حرارة 190 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة أو حتّى يصبح لون الوجه بنياً ذهبياً.

التعليقات

ما رأيك ؟
. لإضافة تعليق ، يجب تسجيل الدخول أولا
عضو جديد تسجيل دخول
   0 تعليق

قد ترغب أيضا هذه

مارينارا الجمبرى لايت
مارينارا الجمبرى لايت
شوربة الخضار للأطفال
شوربة الخضار للأطفال
بطاطا كروكيت
بطاطا كروكيت
البطاطس المتبله
البطاطس المتبله