Cooking the best online recipes

المقلوبة

الشيف Marian Hanna

المقلوبة

 

eat and thank

تقييم هذه الوصفه

خطوة 1

- يجهز الخرشوف وينظف وتقطع الثمرة 4 قطع وتسلق فى ماء به ملح وفلفل ويحتفظ بماء السلق.

خطوة 2

- يقشر الباذنجان ويقطع ترنشات سميكة ويحمر فى الزيت نصف نحمير

خطوة 3

- نحضر اناء تيفال ويرص الباذنجان كله ثم يرص الخرشوف ثم الارز المغسول

خطوة 4

- يضاف ماء سلق الخرشوف ويكون الماء اعلى الارز بواحد سم تقريبا

خطوة 5

- يرفع على النار حتى الغليان ثم تهدأ الحرارة مثل عمل الارز تماما حتى يتم النضج

خطوة 6

- يوضع سرفيس كبير وتقلب فوقه الحلة وتقدم ساخنة .

التعليقات

ما رأيك ؟
. لإضافة تعليق ، يجب تسجيل الدخول أولا
عضو جديد تسجيل دخول
   0 تعليق

قد ترغب أيضا هذه

شوربة الهليون الأخضر
شوربة الهليون الأخضر
البسبوسة
البسبوسة
مثلجات الرمان
مثلجات الرمان
شواء بالفويل- الثوم المشوى
شواء بالفويل- الثوم المشوى