Cooking the best online recipes

شوربة الاش الإيرانية

الشيف Marian Hanna

شوربة الاش الإيرانية

 

من اشهى و الذ الاكلات..

تقييم هذه الوصفه

خطوة 1

- يغسل الحمص، الفاصولياء البيضاء والحمراء، تنقع من الليل إلى الصباح.

خطوة 2

- في اليوم التالي نأخذ المواد المنقوعة ونضعها على النار لمدة ساعة حتى تغلي وتصبح لينةً.

خطوة 3

- نأخذ المتبقي من الحبوب، نغسله ونضيفه الى الحبوب المطبوخه ونتركه حتى نرى المواد نضجت وتجانست وأصبح المزيج ثقيل.

خطوة 4

- ناخذ الخضروات، نغسلها ونقطعها ناعم ونضيفها إلى المزيج، نضع الملح، الفلفل، الكمون والماجي، نحركها جيداً.

خطوة 5

- نأخذ البصل ونقطعه إلى جوانج، نحمره بالزيت ونضعه فوق المزيج ونتركه قليلاً على النار.

خطوة 6

- يقدم الاش ساخناً.

التعليقات

ما رأيك ؟
. لإضافة تعليق ، يجب تسجيل الدخول أولا
عضو جديد تسجيل دخول
   0 تعليق

قد ترغب أيضا هذه

شوربة الطماطم
شوربة الطماطم
حساء الكالاماري والفطر
حساء الكالاماري والفطر
شوربة العدس بالباذنجان
شوربة العدس بالباذنجان
شوربة عدس بالباذنجان
شوربة عدس بالباذنجان