Cooking the best online recipes

شوربة الزهرة

الشيف Marian Hanna

شوربة الزهرة

 

صحيه كتيير ..... جربوها

تقييم هذه الوصفه

خطوة 1

- يُسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة ثم يُضاف البصل ويُقلب لمدة 3 دقائق أو حتى يُصبح لونه ذهبياً.

خطوة 2

- تُضاف قطع القرنبيط وتُقلب مع البصل لمدة 5 دقائق.

خطوة 3

- يُضاف المرق ويُغطى نصف تغطية ويُترك على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام نضج القرنبيط.

خطوة 4

- يُرفع الخليط جانباً ويُترك ليبرد قليلاً ثم يُضرب في الخلاط الكهربائي حتى يُصبح سائلاً غليظاً.

خطوة 5

- يُعاد الخليط إلى الوعاء على نار متوسطة ويمكن إضافة مرق إذا كان الخليط غليظاً.

خطوة 6

- يُقلب الحساء ويُتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.

خطوة 7

- توضع شوربة الزهرة في طبق التقديم، وتُزين بقطع الزهرة المقلية

التعليقات

ما رأيك ؟
. لإضافة تعليق ، يجب تسجيل الدخول أولا
عضو جديد تسجيل دخول
   0 تعليق

قد ترغب أيضا هذه

فتة الفول النابت
فتة الفول النابت
شوربة لسان عصفور
شوربة لسان عصفور
شوربة سبانخ مع كُرات البرغل
شوربة سبانخ مع كُرات البرغل
حساء السمك المدخن بالبطاطا
حساء السمك المدخن بالبطاطا