Cooking the best online recipes

شوربة الزهرة

الشيف Marian Hanna

شوربة الزهرة

 

صحيه كتيير ..... جربوها

تقييم هذه الوصفه

خطوة 1

- يُسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة ثم يُضاف البصل ويُقلب لمدة 3 دقائق أو حتى يُصبح لونه ذهبياً.

خطوة 2

- تُضاف قطع القرنبيط وتُقلب مع البصل لمدة 5 دقائق.

خطوة 3

- يُضاف المرق ويُغطى نصف تغطية ويُترك على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام نضج القرنبيط.

خطوة 4

- يُرفع الخليط جانباً ويُترك ليبرد قليلاً ثم يُضرب في الخلاط الكهربائي حتى يُصبح سائلاً غليظاً.

خطوة 5

- يُعاد الخليط إلى الوعاء على نار متوسطة ويمكن إضافة مرق إذا كان الخليط غليظاً.

خطوة 6

- يُقلب الحساء ويُتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.

خطوة 7

- توضع شوربة الزهرة في طبق التقديم، وتُزين بقطع الزهرة المقلية

التعليقات

ما رأيك ؟
. لإضافة تعليق ، يجب تسجيل الدخول أولا
عضو جديد تسجيل دخول
   0 تعليق

قد ترغب أيضا هذه

شوربة العدس الهندية
شوربة العدس الهندية
شوربة المشروم المشوي
شوربة المشروم المشوي
 شوربه الملفوف بطريقه جديده
شوربه الملفوف بطريقه جديده
شوربة الفريك
شوربة الفريك